花禅の庄 三代目 石澤亮太です。
「おもてなし」とは一体何でしょうね?
形のないものなので、これといった正解が見つからないのが正直なところ。
ウイズコロナの時代、旅行する事に恐怖を感じる人が多いのはとても良く分かります。
ステイホームする事が一番安全ですからね。
でも、人間の「外に出かけたい」、「一か所に居続けることは苦痛」という、
誰も逆らう事が出来ない「本能」があるのです。
人間が進化した根底にある本能です。
だから、家の外に出る。
旅行もする。
頭では分かっていても、これに抗うと身体のどこかが拒否反応を起こします。
誰もが経験のある事ではないでしょうか?
だから、私達はコロナウイルス対策に神経質になっています。
一番のリスクは「人と人との接触」。
私はこれを極限まで減らしてみました。
これまでの「温泉旅館のおもてなし」ではまず考えられないでしょうね。
これだと「見晴らしの良いビジネスホテル」じゃない?
という表現をされたこともあります。
でも、私は「今は」それで良いと思っています。
例えば
お食事は開始時間に合わせて、あらかじめ全ての料理をテーブルに配膳してしまいます。
ドリンク類はお客様に持ち込んで頂きます。(氷・グラス等は希望によりご用意します)
従業員によるドリンク類の提供は行いません。
従業員がお客様のお部屋に入らないように、
お布団はチェックイン時には敷かれています。
チェックインの案内もかなり簡略化し、案内は書類にしました。
仲居さんによるお部屋までの案内や荷物持ちも行いません。
従業員がどこに居るのか分からないかもしれませんね。
それでも、きっと貴方は満足出来ると思います。
ウィズコロナ、
「旅行が出来る事」が本当に幸せな事だと気づくと思います。
そして私達は全力で、コロナウイルス対策に集中する事が出来ます。
どうか、貴方が理解してくれることを願っています。
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花禅の庄では直接の電話、ホームページからのご予約も受け付けております。
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posted by 花禅の庄 若旦那 at 17:47|
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若旦那の言葉